Делаем ремонт кафе и кофеен — от голых стен до первого гостя. Кухня, вентиляция, зал, фасад. Сдаём объект готовым к проверке Роспотребнадзора.
Типичная задача — получаем бетонную коробку в аренду. Через 25-35 дней сдаём готовое кафе с кухней и барной стойкой.
Цена зависит от площади, состояния помещения и уровня отделки. Ниже — ориентиры. Точную смету считаем после замера — бесплатно.
| Вид работ | Площадь | Срок | Цена |
|---|---|---|---|
| Косметический ремонт кафе | до 100 м2 | 10-15 дней | от 4 500 ₽/м2 |
| Капитальный ремонт кафе | до 150 м2 | 25-35 дней | от 7 500 ₽/м2 |
| Ремонт кафе с нуля (shell&core) | любая | 30-45 дней | от 9 500 ₽/м2 |
| Кухонная зона (отдельно) | 15-40 м2 | 12-18 дней | от 12 000 ₽/м2 |
* Цены указаны за работу без материалов. Помогаем с закупкой — скидки у поставщиков до 15%.
Один договор — весь объём. Не нужно искать отдельных подрядчиков на электрику, вентиляцию или плитку. Мы закрываем все этапы от демонтажа до финальной уборки.
Электрика с расчётом нагрузки на кухонное оборудование. Водоснабжение и канализация под мойки, посудомоечную, бар.
Приточно-вытяжная система для кухни и зала. Вытяжной зонт над плитой. Расчёт воздухообмена по СанПиН.
Стяжка пола, штукатурка стен, выравнивание потолков. Подготовка под чистовые материалы.
Плитка, покраска, декоративные панели, потолочные системы. Укладка напольных покрытий с учётом зонирования.
Подводка коммуникаций под оборудование. Монтаж вытяжки, жироуловителей. Облицовка стен и пола по нормам общепита.
Световой сценарий для зала: основной, акцентный, декоративный. Входная группа, вывеска, витрина.
Средний срок — 25-35 рабочих дней для помещения 80-150 м2. Работаем параллельно: пока сохнет стяжка — монтируем вентиляцию и тянем электрику. Фотоотчёты с объектов — в портфолио.
Обмеры помещения, расстановка оборудования, схема коммуникаций. Согласование с арендодателем и управляющей компанией.
Снос старых перегородок, покрытий, коммуникаций. Вывоз мусора. Подготовка основания.
Электрика, водоснабжение, канализация, вентиляция. Точки подключения под каждую единицу кухонного оборудования.
Стяжка пола, штукатурка стен, разводка слаботочки. Установка каркасов для потолков.
Плитка на кухне и в санузлах. Покраска зала. Монтаж потолков, светильников, декора.
Установка барной стойки, кухонного оборудования, мебели в зале. Подключение, пуско-наладка.
Финальная уборка, проверка всех систем. Передача документов и гарантийных обязательств.
Штукатурка, электрика, плитка, вентиляция, монтаж оборудования — каждый этап фиксируем.
Общие планы залов, посадочные зоны, дизайн интерьера — готовые объекты перед открытием.
Кафе — это общепит. Требования жёстче, чем к магазину или офису. Три вещи, на которых нельзя экономить.
Показываем кейсы ремонта коммерческих помещений в Москве — бутики, продуктовые, магазины одежды. Полное портфолио объектов с фото и сметами — на отдельной странице.
Демонтаж старой отделки, новая электрика, чистовая отделка, монтаж торгового оборудования. Сдали за 15 дней без переноса открытия.
Смотреть кейс
Полная реконструкция торгового зала и склада. Новые полы, потолки, электрика, холодильные камеры. Работали без остановки продаж.
Смотреть кейс
Новая планировка торгового зала, замена освещения, монтаж примерочных и витрин. Полная чистовая отделка.
Смотреть кейсРассчитаем стоимость за 2 часа. Приедем на замер бесплатно. Составим смету и график работ.
Капитальный ремонт кафе 100 м2 обходится в 750 000-1 100 000 рублей за работу. Итог зависит от состояния помещения и уровня отделки. Точную цифру даём после замера.
Да, если ремонт косметический — работаем ночью или в нерабочие часы. Капитальный ремонт требует закрытия — слишком много шума, пыли и отключений.
Для согласования вентиляции и перепланировки — да. Мы делаем рабочую документацию: планировки, разводка коммуникаций, электрическая схема.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20, требования пожарной безопасности, нормы по вентиляции и шуму. Мы учитываем всё на этапе проекта — не придётся переделывать.
Да. Подводим коммуникации точно под план расстановки оборудования. Подключаем и тестируем. Плиты, печи, холодильники, посудомойки, кофемашины.
25-35 рабочих дней для помещения 80-150 м2. Мини-кафе до 50 м2 делаем за 15-20 дней. Сроки фиксируем в договоре.