Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Принять всё
Главная/ Ремонт кафе
Ремонт кафе в Москве под ключ — Инфитаут

Ремонт кафе в Москве под ключ

Делаем ремонт кафе и кофеен — от голых стен до первого гостя. Кухня, вентиляция, зал, фасад. Сдаём объект готовым к проверке Роспотребнадзора.

Без аванса Фиксированная смета Гарантия 2 года СРО на генподряд

Помещение до и после ремонта

Типичная задача — получаем бетонную коробку в аренду. Через 25-35 дней сдаём готовое кафе с кухней и барной стойкой.

Зал кафе до ремонта в Москве — бетонные стены без коммуникаций
До Пустое помещение без коммуникаций
Кафе после ремонта под ключ в Москве
После Готовое кафе — мебель, свет, оборудование
Стяжка пола в зале кафе — этап ремонта без отделки
До Бетонный зал, стяжка, без отделки
Зал кафе с деревянными столами после ремонта
После Зал с деревянными столами, обеденная зона
Черновая отделка зала кафе в Москве
До Черновая отделка, стены под чистовую
Кафе после ремонта — готовый интерьер зала
После Готовый интерьер кафе после ремонта

Стоимость ремонта кафе в Москве

Цена зависит от площади, состояния помещения и уровня отделки. Ниже — ориентиры. Точную смету считаем после замера — бесплатно.

Вид работПлощадьСрокЦена
Косметический ремонт кафедо 100 м210-15 днейот 4 500 ₽/м2
Капитальный ремонт кафедо 150 м225-35 днейот 7 500 ₽/м2
Ремонт кафе с нуля (shell&core)любая30-45 днейот 9 500 ₽/м2
Кухонная зона (отдельно)15-40 м212-18 днейот 12 000 ₽/м2

* Цены указаны за работу без материалов. Помогаем с закупкой — скидки у поставщиков до 15%.

Что входит в ремонт кафе

Один договор — весь объём. Не нужно искать отдельных подрядчиков на электрику, вентиляцию или плитку. Мы закрываем все этапы от демонтажа до финальной уборки.

01

Инженерные сети

Электрика с расчётом нагрузки на кухонное оборудование. Водоснабжение и канализация под мойки, посудомоечную, бар.

02

Вентиляция и кондиционирование

Приточно-вытяжная система для кухни и зала. Вытяжной зонт над плитой. Расчёт воздухообмена по СанПиН.

03

Черновая отделка

Стяжка пола, штукатурка стен, выравнивание потолков. Подготовка под чистовые материалы.

04

Чистовая отделка

Плитка, покраска, декоративные панели, потолочные системы. Укладка напольных покрытий с учётом зонирования.

05

Кухонная зона

Подводка коммуникаций под оборудование. Монтаж вытяжки, жироуловителей. Облицовка стен и пола по нормам общепита.

06

Свет и фасад

Световой сценарий для зала: основной, акцентный, декоративный. Входная группа, вывеска, витрина.

Этапы ремонта кафе

Средний срок — 25-35 рабочих дней для помещения 80-150 м2. Работаем параллельно: пока сохнет стяжка — монтируем вентиляцию и тянем электрику. Фотоотчёты с объектов — в портфолио.

1

Замеры и проект 2-3 дня

Обмеры помещения, расстановка оборудования, схема коммуникаций. Согласование с арендодателем и управляющей компанией.

2

Демонтаж 2-4 дня

Снос старых перегородок, покрытий, коммуникаций. Вывоз мусора. Подготовка основания.

3

Инженерные сети 5-7 дней

Электрика, водоснабжение, канализация, вентиляция. Точки подключения под каждую единицу кухонного оборудования.

4

Черновая отделка 5-8 дней

Стяжка пола, штукатурка стен, разводка слаботочки. Установка каркасов для потолков.

5

Чистовая отделка 6-9 дней

Плитка на кухне и в санузлах. Покраска зала. Монтаж потолков, светильников, декора.

6

Оборудование и мебель 3-5 дней

Установка барной стойки, кухонного оборудования, мебели в зале. Подключение, пуско-наладка.

7

Сдача объекта 1-2 дня

Финальная уборка, проверка всех систем. Передача документов и гарантийных обязательств.

Процесс ремонта кафе — фото с объектов

Штукатурка, электрика, плитка, вентиляция, монтаж оборудования — каждый этап фиксируем.

Помещение кафе до ремонта в Москве
Помещение до ремонта
Штукатурка стен при ремонте кафе в Москве
Штукатурка стен
Монтаж электрики в кафе — разводка проводки
Монтаж электрики
Укладка плитки на пол кафе в Москве
Укладка плитки
Монтаж вентиляции в кафе — воздуховоды
Монтаж вентиляции
Монтаж оборудования на кухне кафе
Монтаж кухонного оборудования

Интерьеры кафе после ремонта

Общие планы залов, посадочные зоны, дизайн интерьера — готовые объекты перед открытием.

Общий план зала кафе после ремонта
Общий план зала
Просторный зал кафе после ремонта
Просторный зал
Дизайн интерьера кафе после ремонта
Дизайн интерьера
Посадочная зона кафе после ремонта
Посадочная зона
Мебель зала кафе после ремонта
Мебель зала
Зона посадки кафе — мебель и освещение
Зона посадки
Интерьер маленького кафе после ремонта
Маленькое кафе
Финальная уборка в кафе перед сдачей заказчику
Сдача объекта

Что важно при ремонте кафе

Кафе — это общепит. Требования жёстче, чем к магазину или офису. Три вещи, на которых нельзя экономить.

Вентиляция. Без правильной приточно-вытяжной системы Роспотребнадзор не выдаст разрешение на работу. Мы рассчитываем воздухообмен по СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ставим вытяжные зонты над каждой зоной готовки.
Электрика. Кухня кафе потребляет 15-30 кВт. Конвекционная печь, плита, холодильное оборудование, кофемашина — всё на отдельных линиях. Закладываем мощность с запасом 20%.
Водоснабжение. Горячая и холодная вода на кухню, бар, мойки, санузел. Жироуловитель на канализацию — обязателен для общепита. Аналогичные требования действуют при ремонте ресторанов.

Наши работы

Показываем кейсы ремонта коммерческих помещений в Москве — бутики, продуктовые, магазины одежды. Полное портфолио объектов с фото и сметами — на отдельной странице.

Ремонт бутика Love Republic в ТЦ — кейс Инфитаут
Площадь: 120 м2Срок: 15 днейОбъект: бутик

Ремонт бутика Love Republic в ТЦ

Демонтаж старой отделки, новая электрика, чистовая отделка, монтаж торгового оборудования. Сдали за 15 дней без переноса открытия.

Смотреть кейс
Капитальный ремонт магазина Магнит — кейс Инфитаут
Площадь: 600 м2Срок: 28 днейОбъект: продуктовый

Капитальный ремонт магазина Магнит

Полная реконструкция торгового зала и склада. Новые полы, потолки, электрика, холодильные камеры. Работали без остановки продаж.

Смотреть кейс
Ремонт магазина одежды ТВОЁ — кейс Инфитаут
Площадь: 240 м2Срок: 21 деньОбъект: магазин одежды

Ремонт магазина одежды ТВОЁ

Новая планировка торгового зала, замена освещения, монтаж примерочных и витрин. Полная чистовая отделка.

Смотреть кейс

Нужен ремонт кафе?

Рассчитаем стоимость за 2 часа. Приедем на замер бесплатно. Составим смету и график работ.

Частые вопросы про ремонт кафе

Сколько стоит ремонт кафе 100 м2 в Москве?

Капитальный ремонт кафе 100 м2 обходится в 750 000-1 100 000 рублей за работу. Итог зависит от состояния помещения и уровня отделки. Точную цифру даём после замера.

Можно ли делать ремонт кафе без остановки работы?

Да, если ремонт косметический — работаем ночью или в нерабочие часы. Капитальный ремонт требует закрытия — слишком много шума, пыли и отключений.

Нужен ли проект для ремонта кафе?

Для согласования вентиляции и перепланировки — да. Мы делаем рабочую документацию: планировки, разводка коммуникаций, электрическая схема.

Какие нормы нужно соблюдать для общепита?

СанПиН 2.3/2.4.3590-20, требования пожарной безопасности, нормы по вентиляции и шуму. Мы учитываем всё на этапе проекта — не придётся переделывать.

Вы устанавливаете кухонное оборудование?

Да. Подводим коммуникации точно под план расстановки оборудования. Подключаем и тестируем. Плиты, печи, холодильники, посудомойки, кофемашины.

Какой срок ремонта кафе под ключ?

25-35 рабочих дней для помещения 80-150 м2. Мини-кафе до 50 м2 делаем за 15-20 дней. Сроки фиксируем в договоре.